Пожалуйста, поделитесь рецептом счастья. Вероятно, нужно убавить специй, побольше лить водички, долгое томление на медленном огне - и потом блюдо сразу на холод? При подаче сервировать на высоком столе, выше роста обедающих, приборы: одна китайская палка.